Ernährungsmanagement in der Pflege
Erkennung und Behandlung von Mangelernaehrung nach DNQP-Expertenstandard.
Über diesen Kurs
Der Expertenstandard Ernährungsmanagement vermittelt die frühzeitige Erkennung von Mangelernaehrung, die systematische Ernährungserfassung und individuell abgestimmte Interventionen zur Sicherstellung einer bedarfsgerechten Ernährung.
Kursinhalte (2 Module)
Screening und Ernährungsassessment
3 Lektionen · 50 Min. · Mit Quiz
Screening und Ernährungsassessment
3 Lektionen · 50 Min. · Mit Quiz
Frühzeitige Erkennung von Mangelernaehrung mit validierten Instrumenten.
Lernziele
- MNA und NRS-2002 korrekt anwenden und Ergebnisse interpretieren können
- Risikofaktoren für Mangelernaehrung identifizieren können
- Eine bedarfsgerechte Ernährungsanamnese erheben können
Ernährungsinterventionen und Evaluation
3 Lektionen · 55 Min. · Mit Quiz
Ernährungsinterventionen und Evaluation
3 Lektionen · 55 Min. · Mit Quiz
Individuelle Maßnahmen zur Sicherstellung bedarfsgerechter Ernährung.
Lernziele
- Individuelle Ernährungsplaene erstellen und begründen können
- Kostformen bei Schluckstoerungen anpassen können
- Die Wirksamkeit von Ernährungsinterventionen evaluieren können
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Fortbildung "Ernährungsmanagement in der Pflege"?
Erhalte ich ein Zertifikat?
Ist diese Fortbildung als Pflichtunterweisung anerkannt?
Kann ich den Kurs auch einzeln buchen?
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